Accès Pro
Retrouvez les vins aux tarifs professionnels sur PlugwinePro
Château Pouilly
Retour à la boutique
CHATEAU POUILLY Pouilly-Fuissé
  • Guide Gilbert et Gaillard 2015 : 90/100, Médaille Club 90+

CHATEAU POUILLY Pouilly-Fuissé

Cuvée 1551
Pouilly-Fuissé AOP
Blanc 2011
Un vin riche et harmonieux accompagné d'une belle fraîcheur. La bouche est à l'image du nez. C'est un vin qui tapisse le palais avec une très grande longueur en fin de bouche.
Achat en direct
du domaine
Paiment sécurisé
3D Secure
Livraison gratuite
Les frais de port dépendent du nombre de bouteilles commandées.
Les frais de port sont offerts à partir de 36 bouteilles achetées pour ce mode d'expédition.
Télécharger la fiche technique (pdf)
Facebook  | 
Distinctions Guide Gilbert et Gaillard 2015 : 90/100, Médaille Club 90+ ; Guide DVE 2016 : 93 / 100 ; Vert de Vin 2017 : 16,3 / 100
Pays France
Région Bourgogne
Appellation Pouilly-Fuissé
Cuvée Cuvée 1551
Couleur Blanc
Millésime 2011
Cépage Chardonnay
Alcool 13,5%
Contenance 75 cl (Bouteille)

Elaboration

Culture raisonnée. Vendanges manuelles. Fermentation en fût de chêne de deux vins, Fermentation thermo-régulée, Fermentation malolactique, Pressurage direct. Elevage en barrique de deux vins, Elevage en cuve inox thermo-régulée, Assemblage, Elevage sur lies, Bouchon technique en liège.

Œil

Couleur jaune paille, soutenue, reflets dorés.

Nez

Fruité, beurré, subtils arômes d'acacia, intenses arômes de fruits exotiques, généreux arômes de miel, légers arômes de pamplemousse, légers arômes de vanille.

Bouche

Complexe, riche, beurrée, légères notes de miel, rond, légèrement minérale, corps structuré, bonne intensité, longue persistance, notes de beurre, notes de crème.

Accords mets & vin

Carpaccio de Saint-Jacques, Filet de sole, Blanquette de veau, Poularde, Foie gras

Température de service

12° - 14°

Potentiel de garde

De 2015 à 2021

Allergènes

Aucun allergène identifié

BIENVENUE !!

Pour être en mesure de consulter ce site, vous devez avoir atteint l'âge légal défini par les lois de votre pays régissant la consommation d'alcool.

Veuillez vérifier votre âge pour accéder au site.
J'ai plus de 18 ans J'ai moins de 18 ans

En entrant sur ce site, vous acceptez les conditions d'utilisation et la politique de confidentialité.

ACCÈS REFUSÉ

Vous êtes trop jeune pour visiter ce site.

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. à consommer avec moderation.